Happy Valentine’s Day〜栗原はるみロシアンクッキー
今日は、バレンタインですね💕
私の旦那はチョコが苦手なので、バレンタインにはクッキーをよく作ります🍪私はもちろんチョコも食べます。
今年は、アイスランドのファーマーズマーケットで買った美味しい「ルバーブ&イチゴ」のジャムがあったので、栗原はるみレシピのロシアンクッキーを作りました😋
アイスランドから買ってきた美味しいバターをたっぷり使ったので、アイスランド尽くしです🇮🇸笑
＊ロシアンクッキーのレシピ
材料もシンプルですぐ作れるし、とっても美味しいです✨
作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/41031_ロシアンクッキー.html
アイスランドのバターは、日本より硬く絞り出せそうになかったので、今回は丸めて真ん中に穴を開けました✨
少しソフトで、冷めても本当に美味しいので、みなさんも良かったら作ってみてくださいね💕
素敵なバレンタインをお過ごしください☺️
本日も読んでいただき、ありがとうございました。
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