メディカルハーブ検定試験対策3

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＊各ハーブのポイント続き

マテ

学名：llex paraguayensis

成分：アルカロイド(カフェイン、テオブロミン、テオフィリン)、カフェ酸、クロロゲン酸、フラボノイド、ビタミン(B2.B6.C)、ミネラル(鉄、Ca、K)

ミネラルを豊富に含むことから、「飲むサラダ」と呼ばれ、肉食の多い南米の人にピッタリのハーブ。(南米3カ国は、パラグアイ・ブラジル・アルゼンチン)カフェイン含有のため、脳の働きを活性化させ、利尿、脂肪燃焼作用がある。水出しすることで、カフェインやタンニンの抽出が抑えられるため、より健康的に飲める。マテのミルクティーは「コシード」、冷やしたマテ茶は「テレレ」と呼ばれる。

マルベリー(クワ)

学名：Morus alba

成分：デオキシノジリマイシン(DNJ)、γ-アミノ酪酸(GABA)、クロロフィル、フィトステロール(シトステロール)、ミネラル(鉄、Ca、亜鉛)

中国では、不老長寿の妙薬と言われる。食前に飲むと、α-グルコシターゼ阻害により食後の血糖上昇を抑えるため、糖尿病の予防に有効。またマルベリーに含まれるクワノンには美白効果があるため、パックにするとシミやくすみに効果がある。

ラズベリーリーフ(ヨーロッパキイチゴ)

学名：Rubus idaeus

成分：フラボノイド配糖体(フラガリン)、タンニン(没食子酸、エラグ酸)、ビタミンC

子宮や骨盤周囲の筋肉を強化する働きを持つため、妊娠後期から出産準備に飲まれ、「安産のお茶」と言われる。月経痛やPMSにも有効。収れん作用もあるため下痢、口内炎、歯肉炎にも良い。咳や喉の痛みに、うがいをすると効果的。実はフランボワーズ。

リンデン(セイヨウボダイジュ)

学名：Tilia europaea

成分：フラボノイド配糖体(ルチン、ヒペロシド、ティリロシド)、アラビノガラクタン(粘液質)、タンニン、カフェ酸、クロロゲン酸、精油(ファルネソール)

心身をリラックスさせ、安眠効果があるためお休み前の一杯に。子どもからお年寄りまで安心して使えるハーブ。鎮静作用と利尿作用があるため、高血圧に有効。発汗作用もあるため、風邪のひき始めにも良い。肌に潤いを与え、引き締める作用がある。